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menù degustazione
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Antipasto
Insalata di mare, soutè di cozze,moscardini fritti.
Primo piatto
Risotto alla crema di scampi.
Secondo piatto
Frittura di gamberi e calamari.
Contorno
Patate fritte.
Tiramisù
Bevande escluse..
Il menù degustazione non può essere variato.45,00 EUR
Antipasti
Insalata di mare,moscardini fritti, soute di cozze, 1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero, tartare da 60 grammi.
Primo piatto
Risotto alla crema di scampi.
Secondo piatto
Frittura di gamberi e calamari.
Contorni
Patatine fritte.
Dessert
Tiramisù
Bevande escluse
Il menù non può essere variato60,00 EUR
bevande, servizio, coperto, informazioni
bevande, servizio, coperto e informazioni
servizio 10% coperto € 2
3,00 EUR
4,00 EUR
frascati doc "regillo"10,00 EUR
2,00 EUR
Nel caso in cui le torte vengano portate dai clienti il servizio taglio torta ha il costo di 2 euro a persona.
Le torte non possono essere fatte in casa.2,00 EUR
3,00 EUR
carta dei vini
vini bianchi leggeri
kurtatsch Alto Adige 13,5%20,00 EUR
Tiefenbrunner
Alto Adige 13,5%22,00 EUR
Tiefenbrunner Alto Adige
14,0%25,00 EUR
kurtatsch
Alto Adige 13%20,00 EUR
jermann
Friuli 13%28,00 EUR
jermann
Friuli 13%28,00 EUR
terra faggeto
marche 13%20,00 EUR
cantina Sant'Andrea
Lazio 13%
20,00 EUR
Greco e Malvasia
Spadafora ( Calabria)
13%
22,00 EUR
malvasia, greco, chardonnay
poggio le volpi
Lazio 13%
25,00 EUR
jermann
Friuli 13%
28,00 EUR
cantina santa maria la palma
Sardegna 13,5%24,00 EUR
jermann
Friuli 13%
28,00 EUR
gabriele magno
Lazio 14%20,00 EUR
cantina santa maria la palma
Sardegna 13,5%20,00 EUR
Kurtatsch 13,5%25,00 EUR
ca' dei frati
Lombardia 13%22,00 EUR
Livio felluga
Friuli Venezia Giulia 13%22,00 EUR
firriato
catafratto carricante
Sicilia 12,5%22,00 EUR
Figli Luigi oddero
Piemonte 13,5%22,00 EUR
Cantina di vaiano
viterbo 13,5%22,00 EUR
Spadafora( Calabria)
Vino bianco da uve nere
13%
Cosenza
25,00 EUR
bianchi strutturati
kurtatsch
alto adige 14,5%35,00 EUR
antinori
umbria 13%40,00 EUR
kurtatsch
Alto Adige 14%32,00 EUR
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
jermann
Friuli 13,5%60,00 EUR
13% Piemonte ceretto30,00 EUR
spumanti metodo classico e charmat
Belstar
veneto 11%
Brut o Extradry25,00 EUR
bellavista
Lombardia 12,5
50,00 EUR
marco carpenti
Lazio 12,5%27,00 EUR
Ca' del Bosco
Lombardia 12,550,00 EUR
santa maria la palma
Sardegna 12,5%22,00 EUR
santa maria la palma
sardegna22,00 EUR
Cantina Banfi
Toscana 7%25,00 EUR
Ferghettina satin12,5%40,00 EUR
Ferghettina rosé 12,5%40,00 EUR
Ferghettina brut 12,5%40,00 EUR
vini rosati
groppello, marzemino, san giovasse, barbera
ca' dei frati
Lombardia 12,5%22,00 EUR
vini rossi
kurtatsch
Alto Adige 13,5%20,00 EUR
merlot, cabernet
kurtatsch
Alto Adige 13,5%20,00 EUR
kurtatsch
Alto Adige 13%20,00 EUR
vini al calice
5,00 EUR
antipasti
antipasti
il prodotto che arriva a tavola potrebbe non rispecchiare queste immagini
Con puré aromatizzato al basilico, gel di fragole e lime15,00 EUR
Con crema di pomodoro arrostito e porro croccante20,00 EUR
una degustazione di 8 portate per rapire i vostri palati e iniziare al meglio la cena....... ( è consigliato per 2 persone). L’antipasto è così composto: insalata di mare, salmone marinato agli agrumi, zuppa di ceci con gambero e tartufo, pepite di tonno con pavesino al cacao e mayonese ai frutti di bosco, calamaro( CBT)con crema di carote e timo, polpo scottato con crema al peperoncino fresco, melanzane alla parmigiana con cernia, alici marinate con cipolla caramellata
L’antipasto potrebbe subire delle variazioni.36,00 EUR
Speciale
abbinato a una bella bollicine........10,00 EUR
Speciale
una zuppa con la "Z" MAIUSCOLA12,00 EUR
olio sale limone e un pizzico di aceto.........12,00 EUR
un classico che non deve mancare mai......13,00 EUR
15,00 EUR
13,00 EUR
Le paste e i risotti
primi piatti di pesce
le paste e i risotti
delicato al palato....... 14,00 EUR
Il nostro “ orgoglio”……14,00 EUR
Speciale
Il profumo del mare…….14,00 EUR
Un “classico”16,00 EUR
Golosità allo stato puro…….14,00 EUR
semplicità e gusto allo stato puro.....14,00 EUR
primi classici
12,00 EUR
14,00 EUR
12,00 EUR
10,00 EUR
secondi piatti
secondi piatti
18,00 EUR
Fritto…… che passione
20,00 EUR
La delicatezza di questo pesce con delle patate croccanti al forno…….. ideale per 2 persone.
700 grammi di pesce50,00 EUR
il re dei crostacei......20,00 EUR
delicatezza allo stato puro.....18,00 EUR
olio sale limone e......calamaro.....
(surgelato)20,00 EUR
Chiedere per peso.
€ 60 al kg0,00 EUR
Gamberoni alla griglia18,00 EUR
Da cucinare ai ferri o al forno sotto sale grosso
Peso 4 etti circa22,00 EUR
contorni
contorni
il prodotto che arriva a tavola potrebbe non rispecchiare queste immagini
4,00 EUR
cruditè
cruditè
il prodotto che arriva a tavola potrebbe non rispecchiare queste immagini
la "perla" del mare.....3,00 EUR
scampo crudo......3,50 EUR
il gamberetto di Mazara del Vallo3,00 EUR
un mix dei nostri crudi composto da: 2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, carpaccio di spigola e da tre mini tartare di salmone, di cernia e di tonno35,00 EUR
Tartare da 80 grammi l’una
tartare di tonno con salsa alla yougurt,basilico e frutti di bosco,
Tartare di salmone con pesto alle mandorle
Tartare ( di spigola o di orata) con lime e pepe rosa18,00 EUR
3,00 EUR
Battuto di gambero con cipolla dolce e mollica croccante ai 5 cereali18,00 EUR
18,00 EUR
dessert
La mia nuova sezione
il prodotto che arriva a tavola potrebbe non rispecchiare queste immagini
il nostro tiramisù fatto in casa con biscotto "gentilino" dentro una campana di vetro……7,00 EUR
7,00 EUR
tortino con cuore di cioccolato con panna montata7,00 EUR
tortino con cuore di pistacchio e crema chantilly7,00 EUR
Delizia per il vostro palato…..7,00 EUR
Torta di mele accompagnato da una pallina di gelato al gusto di cannella……..7,00 EUR
7,00 EUR
Cioccolato bianco, vaniglia e cocco con crumble di biscotto7,00 EUR
caffè e liquori
caffè e liquori
2,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
amaro della Calabria5,00 EUR
4,00 EUR
marzadro5,00 EUR
marzadro5,00 EUR
rum delle filippine8,00 EUR
rum del Venezuela8,00 EUR
4,00 EUR
rum del Guatemala8,00 EUR
Berta5,00 EUR
botolo5,00 EUR
Berta10,00 EUR
Japanese whisky8,00 EUR
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